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水社水陽干子(散裝)

10塊裝水社水陽臭干

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/12/4     瀏覽次數:    
10塊裝水社水陽臭干


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水社水陽干子



  水陽臭干生產工藝又比香干多了幾道,白干坯出來后,要放進大鐵鍋煮,然后放入特制的“臭水”缸浸泡2個小時,再用溫水沖洗、凈化后,推向市場供消費者享用。其實這“臭水”有講究,它是促使臭干能否發臭,且臭中溢香的關鍵。 “臭水”內含荷葉、冰片、黑芝麻、冬筍、石膏、精鹽,甚而摻有雞絲、雞湯等配料。臭干天然清香,香臭宜人,吃來爽口。拿起臭干,可嗅到一股淡淡的清香臭味;進入口中,慢慢咀嚼,又可感到甜淡的香味。


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